芒果优酪冰沙 ~ Mango frozen yogurt

 

 芒果优酪冰沙

材料 ：
芒果  2粒
1杯 / 250ml 原味优酪
1/2 杯 / 125ml 鲜奶
5 汤匙 糖
3汤匙 蜜糖
一撮盐

 

做法 ：

1．将全部材料(A)放进搅拌机里打至幼滑。

2．倒入容器，放入冰格里，每隔1小时用叉搅拌几下再放回冰箱，重复3~ 4次，目的是为了防止它产生很多冰碴

 

 

 

Mango Frozen Yogurt

Ingredients :
2 mangoes , peeled and diced
1 cup / 250ml  yogurt
1/2 cp / 125ml  fresh milk
5  tablespoon sugar
3 tablespoon honey
A pinch of salt （ optional )

 

Method :

1. Place all ingredients in a blender and blend until smooth .

2. Place the mango yogurt mixture in the freezer , cover it . After one hour bring it out from freezer and  whack it with fork or mixer .Repeat this step 3 ~ 4 times  .